富硒酵母和枯草芽孢杆菌对湖羊羔羊生长性能、血清指标和消化功能的影响

2020-11-20 14:15:16      点击:

摘要:本试验旨在研究富硒酵母和枯草芽孢杆菌对湖羊断奶羔羊生长性能、血清指标、养分表观消化率、胰腺消化酶活性和瘤胃发酵参数的影响。选取体况良好、体重为(9.65±0.38)kg的湖羊断奶羔羊21只,随机分为3组,即对照组、富硒酵母组(在精料中添加100g/t富硒酵母)和枯草芽孢杆菌组(在精料中添加100g/t枯草芽孢杆菌),每组7只。试验期为28d。结果表明,与对照组相比:1)富硒酵母组和枯草芽孢杆菌组的羔羊末重、平均日增重显著或极显著提高(P<0.05或P<0.01),精料和粗料的料重比显著或极显著降低(P<0.05或P<0.01)。2)富硒酵母组和枯草芽孢杆菌组血清中免疫球蛋白A、免疫球蛋白G、免疫球蛋白M、白细胞介素6含量及谷胱甘肽过氧化物酶活性显著或极显著提高(P<0.05或P<0.01);富硒酵母组血清中丙二醛含量显著降低(P<0.05),血清白细胞介素1含量、超氧化物歧化酶活性显著或极显著提高(P<0.05或P<0.01);枯草芽孢杆菌组的白细胞介素2、γ干扰素含量显著或极显著提高(P<0.05或P<0.01)。3)富硒酵母组和枯草芽孢杆菌组的干物质、粗蛋白质、酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维的表观消化率显著或极显著提高(P<0.05或P<0.01),枯草芽孢杆菌组的粗脂肪的表观消化率显著提高(P<0.05)。4)枯草芽孢杆菌组胰腺脂肪酶和富硒酵母组胰腺胰蛋白酶显著提高(P<0.05)。5)富硒酵母组和枯草芽孢杆菌组羔羊瘤胃液氨态氮、乙酸、丙酸、异丁酸、正丁酸含量均显著提高(P<0.05)。结果证实,在湖羊断奶羔羊饲粮中添加富硒酵母和枯草芽孢杆菌可以提高羔羊生长性能和抗氧化能力,改善免疫力和消化功能。

目前,我国养殖场抗生素的使用导致细菌耐药性不断增加,造成养殖动物的抗病性降低、畜产品药物残留等问题,严重制约了养殖业的发展。因此,在畜禽生产中开发绿色安全、高效、无残留的抗生素替代品已成为研究热点和必然趋势。

微生态制剂,是利用正常微生物或促进微生物生长的物质制成的。微生态制剂因其在动物体内无残留,并且可以改善动物健康,提高生产力和免疫力,逐步被广泛应用。饲粮中添加富硒酵母可以提高育肥猪生长性能、养分表观消化率和抗氧化能力。枯草芽孢杆菌能够改善动物肠道微生物的生存环境,促进营养物质的充分吸收,提高饲粮的利用率,降低成本。枯草芽孢杆菌还可以提高动物机体抵抗力,为其他有益菌创造更好生长和繁殖的条件从而改善肠道菌群,通过抑制致病菌生长提高动物机体的免疫力。

湖羊羔羊在断奶后,由于应激反应明显,不喜进食开食料和代乳品等,导致生长迟缓、腹泻等的发生。关于富硒酵母和枯草芽孢杆菌对湖羊羔羊的研究报道较少。因此,本试验拟以45日龄的湖羊断奶羔羊为试验动物,通过在饲粮中添加富硒酵母和枯草芽孢杆菌,探讨其对湖羊断奶羔羊生长性能、血清指标、养分表观消化率、胰腺消化酶活性和瘤胃发酵参数的影响,为微生态制剂在羊生产中的科学应用提供试验依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料和试验动物

试验所用枯草芽孢杆菌制剂购自株洲智荟生物科技有限公司,有效活菌数为1×1010CFU/g;富硒酵母购自安琪酵母有限公司,硒含量为2000mg/kg。试验动物为45日龄湖羊断奶羔羊。基础饲粮和试验动物皆由安徽省马鞍山市金农牧业有限公司提供。

1.2 试验设计

选取21只45日龄体况良好、平均体重为(9.65±0.38)kg的湖羊断奶羔羊,随机分为3组,即对照组、富硒酵母组和枯草芽孢杆菌组,每组7只。试验期28d。参照《肉羊饲养标准》NY/T816—2004配制饲粮,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮的精料中分别添加100g/t富硒酵母和100g/t枯草芽孢杆菌制剂。基础饲粮组成及营养水平见表1。

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